30 augusti 2008

Äppelfrossa

Det är massor av äpplen i år, frossar i äppelkakor, äppelmos och annat.
Det blir stökigt i köket, lingon och äppen om vartannat.
Och, nej, det är inte vin i glaset. Bara vanligt kranvatten..
En massa härliga kalorier.. Se så flitig jag varit. Det där till vänster är en gammaldags grej som jag blev sugen på, äppelris. Man kokar helt enkelt vanligt rundkornigt ris med vatten och äppelklyftor. Det ska koka länge, som risgrynsgröt, och jag lät några kanelstänger koka med. Väldigt gott. Barndomsfeelings direkt.

Det här paketet ska svägerska N få. Hon har redan fyllt år men jag har inte haft tillfälle att ge henne det än. Säger inte vad det är i..!

Inga kommentarer: