Plötsligt dök alla ursprungsfamiljemedlemmar upp och vi ordnade en snabb middag, alla hjälpte till..
Rostade grönsaker i ugn i en långpanna; lök, potatis, paprika, rödbetor och lite annat smått som vi hittade i kylen. Olivolja och lite honung över, salt och peppar, lite förska örtkryddor. Brynte några kycklingfiléer som vi la på grönsakerna när cirka 15 min återstod . Hade ett knippe färska kravrödbetor som vi kokade, tärnade och blandade med smulad fetaost. Grönsallad från landet. Dressing av mixad basilika, vitlök, olivolja och balsamvinäger. L hade gjort helt fantastiska muffins som vi tog till efterrätt.
Blev supergott alltihopa, vi åt, pratade och var glada!
Vi åt med pinnar!! På kul liksom. Yngsta dotter E har ju ätit mycket med pinnar på sista tiden..
1 kommentar:
Ser mysigt ut det där. I morgon är det dags för oss att äta kräftor med familjerna N och J.
Hälsa alla.
Skicka en kommentar