Semestern snart slut (för denna gång)

Tre veckor går väldigt fort..
Har en ny favoritblomma. Bellis.

Allra första spröda betet

Från det ena till det andra, bakade väldigt goda bröd häromdagen, ur Anna Bergenströms kokbok. Blir alltid bra om man följer hennes recept exakt.
Det här brödet skulle man liksom bara stjälpa upp på bakbordet med lite mjöl efter jäsning, alltså ganska lös deg. Sedan skulle man bara ta degskrapan och grovt hugga till bullar och slänga upp på plåten, inget finlir här inte, ska se slarvigt och hembakt ut.
Sen grädda direkt, rätt varm ugn, 15-20 min. Mycket goda, lite sega bröd.

Min känsliga röst

Maj, en fantastisk månad. Hela sköna sommaren ligger framför en..
Jag har i år tagit tre veckors semester just den här tiden, sista veckan i april och de två första i maj. Ovant att ha så tidig semester (och sommarsemestern blir betydligt kortare!), men det har sina fördelar. För min del handlar det mest om fårpyssel, gör hagar inför sommarbetet, utfodrar hungriga tackor och lamm som bräker så fort de ser mig.

Och så det här med min uppenbarligen överkänsliga talapparat, nu är det på det viset igen. Ingen röst, bara krax. Känns som stämbanden helt slutat fungera. Förra gången tog det prick en vecka innan rösten kom tillbaka.
Jag har så svårt att vara tyst, är ju en "pratande" människa. Känner mig handikappad utan röst!

Idag ska jag hur som helst lämna bräket och stöket på gårn och åka till stadens sus och brus, äta lunch med A och E och titta i en inredningsaffär som en granne öppnar just idag!
Fast, inget snack!! Kroppsspråk och ögon som får tala!